Sp. Pl. 2:1012. 1753.
一年生蔓生或攀援草质藤本。茎、枝被白色长硬毛。卷须纤细,具白色柔毛。叶柄长10-16(-20)cm,有长硬毛;叶片轮廓为宽卵状心形,膜质,长、宽均7-20cm,两面甚粗糙并被长硬毛,基部弯缺半圆形,宽2-3cm,深2-2.5cm,边缘具3-5个角或浅裂,裂片三角形,有齿,先端急尖或渐尖。花雌雄同株;雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,长0.5-15cm,被微柔毛;被丝托狭钟状或近圆筒状,长0.8-1cm,密被白色的长柔毛;萼片钻形,开展,与被丝托近等长;花冠黄白色,长约2cm,裂片长圆状披针形,先端急尖;雄蕊3,花丝近无,花药长3-4mm,药隔伸出,长约1mm;雌花:单生,稀簇生;花梗粗壮,长1-2cm,被柔毛;被丝托、花萼与花冠同雄花;子房纺锤形,粗糙,有小刺状突起。果长圆体形或圆柱形,长10-30(-50)cm,直径3.5-5cm,绿色,熟时黄绿色,表面粗糙,有具刺尖的瘤状突起,稀近于平滑。种子小,狭卵形,白色,边缘不增厚,两端近急尖,长0.5-1cm。花期:夏季。果期:夏季。
产地:龙岗(陈景芳等 5765),仙湖植物园(刘小琴等 010280),本市常见栽培。
分布:广泛种植于世界热带至温带地区。我国南北各地普遍栽培,许多地区均在温室或塑料大棚内栽培。栽培品种很多。
用途:果为我国夏季主要蔬菜之一。茎藤药用,能消炎、祛痰、镇痉。